ОКЭД 10511 — переработка молока включает:
- производство жидкого молока, пастеризованного, стерилизованного, гомогенизированного, а также подвергнутого другой высокотемпературной обработке
- производство безалкогольных напитков на молочной основе
- производство сливок, снятых с сырого жидкого молока, пастеризованных, стерилизованных и гомогенизированных
- производство сухого молока
- производство молока или сливок в твердой форме
- производство сливочного масла
- производство йогурта
- производство сыра и творога
- производство сыворотки
- производство казеина или лактозы
- производство курта
- производство айрана
Код 10511 ОКЭД РК исключает:
- производство сырого/цельного коровьего молока (ОКЭД 01410)
- производство сырого/цельного молока овец, коз, кобыл, ослиц, верблюдиц и т.д. (ОКЭД 01431, ОКЭД 01432, ОКЭД 01440, ОКЭД 01450)
- производство заменителей молока и сыра неживотного происхождения (ОКЭД 10899).
